Commencez la journée avec vitalité grâce à notre généreux petit-déjeuner servi tous les jours de 7h à 10h00, au bar de plage. Un buffet à volonté vous attend : viennoiseries dorées, pain frais, salade de fruits, yaourt maison, fromages, charcuteries, crêpes, et œufs cuisinés à la demande.
À l’heure du déjeuner (12h–14h) ou du dîner (19h–21h), le restaurant met à l’honneur les produits frais et locaux dans un menu du jour renouvelé quotidiennement selon l’inspiration de notre chef et qui évolue au rythme des saisons.
Entre traditions mahoraises et inspirations européennes, chaque plat reflète la richesse du terroir.
Le bar de plage Le N’Gouja vous accueille avec ses cocktails maison, boissons fraîches et en-cas à déguster en admirant le lagon. Un lieu idéal pour se détendre après une baignade, une rencontre avec les tortues ou une exploration du récif. L’espace peut être réservé pour vos événements privés ou professionnels.
Réservation conseillée au +262 0639690377
À travers ses restaurants, le Jardin Maoré souhaite promouvoir le savoir-faire et le patrimoine agricole exceptionnels de Mayotte.
Le Jardin Maore établit des partenariats avec les producteurs de Mayotte afin de valoriser la richesse du territoire : vanille, cacao, cannelle, citronnelle, etc.
Pour les fruits et les légumes, les maraîchers locaux sont choisis avec soin pour la qualité de leurs produits et leur engagement environnemental.
Poisson, poulet et laitages locaux sont toujours priorisés. Nous accordons une grande importance au respect de la saisonnalité de la pêche (poulpe et langouste notamment).
Certaines herbes aromatiques et fleurs comestibles sont produites sur place et accommodent les plats du restaurant. Autant que faire se peut, les produits importés viennent principalement d’autres pays de l’océan Indien (Madagascar et La Réunion notamment).
Le Jardin Maore
Plage N’Gouja
BP636
Kani-Kéli / Chirongui
Mayotte
Oui, n’oubliez pas de nous communiquer si votre enfant a des intolérances alimentaires, des allergies ou des exigences particulières afin d’avertir le cuisinier à l’avance.
Notre équipe reste à votre disposition pour toutes questions concernant nos produits et leur composition.
Vous pourrez ajouter cette option directement depuis notre site au moment de la réservation en ligne.
Oui, nous sommes accessibles aux résidents comme aux non résidents.
Le bar est ouvert tous les jours et propose une grande variété de boissons softs, spiritueux et cocktail fait maison.
En contactant le restaurant au 06 39 69 03 77 ou via notre site web.
Notre restaurant est disponible pour nos vacanciers ainsi que pour la clientèle extérieure du lundi au dimanche midi. La réservation n’est pas obligatoire mais fortement recommandée.
Oui, l’hôtel vous propose le petit-déjeuner.
