Responsable technique

Mission :

Le responsable technique du Jardin Maore est un poste de manager qui supervise l’équipe technique et les sous-traitants amenés à intervenir sur l’immobilier, le paysage et les réseaux de l’hôtel. Connaissant parfaitement le site et ses équipements, il assure le bon fonctionnement des équipements de l’hôtel à travers un plan de maintenance préventive répertoriant toutes les actions et contrôles nécessaires et organise également la maintenance curative. Il assure la formation des équipes techniques de l’hôtel aux méthodologies et techniques des différentes interventions. Il est également responsable de la sécurité des personnes (clients et équipes techniques) par rapport aux risques encourus liés à l’outil immobilier.

Contexte :

AMANTA est un jeune groupe hôtelier indépendant qui exploite aujourd’hui 6 établissements et qui ont vocation à fonctionner en écosystème intégré à leur environnement local et culturel. Le Jardin Maore est un écolodge situé sur la plage de N’Gouja à Mayotte. Il est aujourd’hui composé d’un hôtel de 27 hébergements, d’un bar de plage, d’un centre nautique, et d’un restaurant pour les clients de l’hôtel et pour la clientèle extérieure. A l’aube d’une 2e phase de travaux, il sera composé à terme de 48 hébergements ainsi que d’un nouveau restaurant.

Positionnement dans l’organigramme :

Sous l’autorité directe du directeur de l’hôtel et du directeur adjoint avec lesquels il effectue des points réguliers.
En contact avec le service hébergement pour la remontée des problèmes techniques.

Le responsable technique assure au quotidien les tâches et activités suivantes :

Fonctions opérationnelles :

• Organisation du planning de maintenance préventive et des outils de suivi adaptés et de la qualité du travail réalisé
• Manager les équipes techniques de l’hôtel et organiser leur planning
• Négocier les contrats d’interventions extérieures avec mise en concurrence
• Assurer les interventions internes ou externes suivant les contraintes de l’exploitation
• Organiser et superviser les opérations de maintenance curative
• Audit périodique des installations, y compris les logements clients.
• Identifier les leviers d’optimisation
• Veiller au respect des consignes de sécurité et à la formation du personnel suivant les tâches à réaliser
• Veiller à organiser les passages des visites réglementaires (incendie, gaz, électricité, hotte…etc.)
• Déterminer les besoins en termes d’outillage et les approvisionner
• Assurer la bonne gestion et le bon entretien du parc outillage
• Déterminer les pièces d’usure à stocker et assurer la gestion de leur stock.
• Participer à l’élaboration d’un plan d’investissement annuel devisé

Vos qualités principales :

• Vous êtes avant tout un bon manager et faites preuve d’un excellent sens de l’organisation, de la priorisation des tâches, et d’une grande disponibilité.
• Vous possédez un sens du détail et êtes capable de vous investir dans la maintenance des installations avec un haut niveau d’implication.
• Vous savez planifier les emplois du temps des équipes pour optimiser l’entretien technique de l’hôtel.
• Vous êtes suffisamment à l’aise dans les domaines techniques pour pouvoir diagnostiquer des opérations de premier niveau de maintenance et pour pouvoir déclencher des interventions d’entreprises expertes lorsque c’est nécessaire.
• Connaissances techniques nécessaires en : électricité ; froid ; plomberie ; informatique/réseau. Formation a minima type BTS ou expérience dans la maintenance hôtelière souhaitées.

Rémunération selon profil.