Restaurant Les Baobabs

Au restaurant Les Baobabs, le Chef travaille les produits locaux, sa cuisine savoureuse est renouvelée au gré des saisons. Les petits déjeuners sont servis sous forme de buffet continental, face à la plage, pour un réveil tout en douceur au bruit du ressac. Le weekend, un buffet sur la plage permet de manger les pieds dans le sable. Un groupe de musiciens locaux vous propose de dîner en musique les vendredis soir. Le samedi, à l’heure du dîner, un groupe de danseuses vient du village voisin pour faire un spectacle de danses traditionnelles.

Buffet sur la plage

Tous les samedis soirs venez profiter d’un délicieux buffet de spécialités locales

Entrées

Salade composée de crudités fraîches au choix : tomates, concombre, betterave, carottes, haricots verts, artichauts, papaye verte, piémontaise, taboulé, choux coco, choux blanc, choux rouges

Plateaux de carpaccio de thon rouge et d'espadon, rillettes d'espadon, marlin fumé maison, carpaccio de bœuf, magret de canard fumé

4 plats au choix

Blanquette de poisson, Poisson vanille, Mataba poisson, Bœuf Petsaï, Filet de poulet à la crème d’ail citronnée, compotée de fleurs de banane au lait de coco

Desserts

Ile flottante, mousses (chocolat, fruits rouge, passion), panacotta, brownies, tartes

Le snack Les Makis

A l'ombre des bambous géants, le snack Les Makis vous accueille tous les week-ends et jours fériés. A la carte, choix de clubs sandwich (jambon, poulet ou poisson), hot-dog gratiné, hamburger, cheeseburger, salade de poisson fumé, salade de magret fumé ou salade composée. Tables à disposition devant la plage

Translate »